Бренд
|
Fagor |
Температурный режим охлаждения
|
от 90 до 3 °С |
Цикл охлаждения
|
90 мин. |
Производительность цикла охлаждения
|
50 кг |
Температурный режим заморозки
|
от 90 до -18 °С |
Цикл заморозки
|
240 мин. |
Производительность цикла заморозки
|
30 кг |
Количество уровней
|
10 |
Расстояние между уровнями
|
65 мм |
Гастроемкости GN 1/1
|
Да |
Бренд
|
Fagor |
Температурный режим охлаждения
|
от 90 до 3 °С |
Цикл охлаждения
|
90 мин. |
Производительность цикла охлаждения
|
50 кг |
Температурный режим заморозки
|
от 90 до -18 °С |
Цикл заморозки
|
240 мин. |
Производительность цикла заморозки
|
30 кг |
Количество уровней
|
10 |
Расстояние между уровнями
|
65 мм |
Гастроемкости GN 1/1
|
Да |
Противни 60х40 см
|
Да |
Напряжение
|
220 В |
Мощность
|
2 кВт |
Ширина
|
800 мм |
Глубина
|
790 мм |
Высота
|
1420 мм |
Вес (без упаковки)
|
153 кг |
Страна производства
|
Испания |
Шкаф шоковой заморозки Fagor ATM-101 ECO серии Concept используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки различных продуктов, прошедших тепловую обработку, с сохранением их первоначальных свойств. Модель оснащена удобной сенсорной панелью управления, датчиком температуры и 2 вентиляторами. Корпус выполнен из сатинированной нержавеющей стали, задняя панель - из пластика, внутреннее покрытие и направляющие для лотков - из нержавеющей стали AISI 304.
Особенности:
- Контроль циклов:
- По температуре (при помощи термощупа)
- По времени (без применения термощупа)
- Звуковой сигнал в конце цикла
- После завершения цикла оборудование работает как холодильный шкаф с поддержанием температуры от 2 до 4 °С, или как морозильный шкаф с поддержанием температуры -18 °С
- Теплоизоляция корпуса
- Хладагент: R452A
- Изогнутые стыки и съемные внутренние детали облегчают очистку
- Наклонный слив для остаточных жидкостей
Через форму оплаты на нашем сайте, после подтверждения наличия товара по Вашему заказу.
Выбирая профессионалов в своей отрасли — вы развиваете ваш бизнес без какого-либо риска.